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カフェパルランテがどんなお店なのか、少しだけでもわかるようにこのページを
トップページに貼り付けておきます。
いつもご覧になっている方は次の記事からお読みください。


2009年11月13日にオープンして今年で9年目。
近所に出来た2号店(2017年12月16日オープン)
「日本一おいしいトマトソース ポルコロッソ 高蔵寺店」も絶好調


カフェ パルランテ

〒487−0026  愛知県春日井市不二町2−6−7
 0568−53−2477(珈琲チケットを持っている方のみ予約可)

カフェパルランテの地図

営業時間 11:00〜21:00
     日曜・祝日〜18:00
     (L.O.:ランチは17時、デザート・ドリンクは閉店30分前)
     二十歳未満のお客様は18:00までに退店していただきます

定休日  月曜日(祝日でも休み)+ちょいちょい不定休

全席禁煙  P7台有

http://www.caffeparlante.com

美味しい珈琲、特にカプチーノが人気の喫茶店です。
動画はこちら↓ こんなことやってます。

定番のラテアート「シングルロゼッタ」

ミルクピッチャーの動きだけ(対流だけ)で絵を描いたものをラテアートと言います。

デザインカプチーノ「ウサギ」

ピックや爪楊枝などを使って手で絵を描いたものをデザインカプチーノと言い、
ラテアートとは区別します。

お食事はランチのみ(17時まで、850円〜)。

デザート各種450円〜

エスプレッソ¥380
カプチーノ¥540
ブレンドコーヒー¥540
シングルオリジンコーヒー¥540〜
コーヒー豆(150g)¥1,600〜

東海地方で唯一「ミカフェート」の豆を扱っています。
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そして東海地方初!渋皮&微粉分離除去機「チャフノン」導入。
珈琲がよりクリアな味わいに。
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こんな感じです。少しはわかるかな?

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(8)  |  この記事をクリップ! 場所・営業時間などの基本情報 | カップッチーノ 動画 

明日は月曜日ですが営業します!!

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急な報告ですが明日は営業します!

普段なら定休日ですが特別に営業します!!

普段来れない同業者さん!春日井一の人気店見てみたいでしょ(笑)

もうすぐ9周年。10年目に入ります。

オジサンまだまだ頑張ります。

ぜひ遊びに来てください

代わりに水曜日お休みを頂きます。

ドン・チッチョcaffep  at 21:06  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

カレーの命

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これが私のカレーの秘密

【マルメラータ・ディ・ヴェルドゥーラ】

そして

【フォン・ド・ヴォー】

フォンはさすがに作ってません。大変なので。

業務用の中でもトップシェフが使う最高級の濃いやつを買ってます。

めちゃ濃い。高い(笑)

すっげーコクが出る

カレーやばいっす!

めっちゃ出ます

ありがとうございます

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

おおおおおおw(*゚o゚*)w 奇跡!!

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台風でボロボロになってしまった私のトマト畑。

一粒だけ

一粒だけ実がなった

怖くて食べれない(笑)

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珈琲はブラジルに変わりました〜

ドン・チッチョcaffep  at 00:40  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

京都 サーカスコーヒー

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京都の人気店「サーカスコーヒー」さんのお豆入荷しました。
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今回はあんまり量取ってないのですぐ売り切れるかもしれません。

お早めにどうぞ

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! ドリンクメニュー  

今週もありがとうございました<(_ _)>

今週の日曜日はわりと静かでしたねぇ〜。
先週と大違い。

まぁそれでもカレーがよく出るし、ご好評いただいてるので良しとします
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ランチメニュー出来ましたよ〜。
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「フォッカッチャ復活が嬉しい」とのお声も頂いております。

まぁなんにせよ「カレーは飲み物です」と言わんばかりのスピードで
皆さん食べてくれるので、ドリンクが追いつかない(笑)

もう少しゆっくり噛んで食べましょう(笑)


ドン・チッチョcaffep  at 03:13  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

ポルコロッソでハーバリウムの販売始めました

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店長のお友達でハーバリウム作家さんの作品を扱わせて頂くことになりました。

カウンターの隅で販売してます。

興味のある方は是非!

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

ポルコロッソ ハロウィンイベントのお知らせ

10月24日(水)〜31日(水)の一週間ハロウィンイベント開催します。

目玉はハロウィンシェアコース 2800円
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コースの内容ももちろん充実してますが、こちらのコースは
お店が用意したコスチュームを身に着けて写真を撮るとなんと
300円引きで2500円になっちゃうんです
もちろんお写真もプレゼントします。

さらにハロウィン限定ドリンクやお子様向けサイコロチャレンジもあります。
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ご家族みんなでハロウィン気分を味わいに来ませんか。

ご予約お待ちしております

ドン・チッチョcaffep  at 00:29  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! ポルコロッソ  

近日中に「ランチ」完全復活!

ふわふわフォッカッチャ復活します!
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カレーをライスではなくフォッカッチャで食べたいとリクエストあったので・・・
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もちろんカレーライスは絶好調
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パニーニもあります。

全部一人でやります。

余裕余裕

今メニュー作ってます。

しばしお待ちを。。。

ドン・チッチョcaffep  at 00:36  | コメント(2)  |  この記事をクリップ! 料理メニュー  

ポルコロッソ連休頂きます!!

夏休みを取っていなかったポルコロッソ。

ここいらで少しお休みさせてください。

あとは年末まで突っ走ります!

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10月9日(火)〜11日(木)

季節外れの夏休み!?

カフェパルランテは通常営業しております

カレー食べに来てください

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毎日・・・

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全身カレー臭い(笑)

朝、出勤した時のニオイが・・・もはやカレー屋ですやん

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 臨時休業  

多治見の放送日決定!!

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10月22日(月)から月末まで。

7:40 / 18:40

1日2回です。

ぜひ見てくださーい

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

ちらっ・・・

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w((´ω`))wワオッ!!
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夜まで食べれるっ(w>v
ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(2)  |  この記事をクリップ! 

珈琲教室だったけど・・・

写真撮り忘れました〜( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

いやぁ〜3時間しゃべり続けたね。

みんな真剣だったしこっちも熱が入っちゃって。

あっという間でした。

僕に珈琲教室やってもらいたい同業者様。

ご連絡お待ちしております(o^∇^o)ノ

で、終わった後の懇親会にまぜてもらいました。
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めっちゃ食べて、めっちゃ喋って・・・

いやぁ〜楽しかった〜〜(*´∇`*)

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

ちらっ・・・

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☆(・Д・;)ソンナ!(゚□゚;)マサカ!( ̄□ ̄;)マジデ??

(¬∀¬)σついに・・・

ドン・チッチョcaffep  at 00:13  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

【重要】本日17時閉店です!

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実は久しぶりに珈琲の講師としてピッツェリアバンケットさんに
講習に行くことになりました。

なので17時で閉店とさせて頂きます。

よろしくお願いします。

ドン・チッチョcaffep  at 00:28  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 臨時休業  

今年本厄なので・・・

けっこう若く見られますが実は今年本厄なので
厄払いに熱田神宮摂社の「氷上姉子神社(ひかみあねご)」に行ってきました。
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ここは日本武尊(やまとたけるのみこと)の妻
宮簀媛命(みやすひめのみこと)が祭られており、
妻に草薙神剣を預けたまま日本武尊が亡くなってしまったため
この地(氷上姉子神社のある大高町)で神剣を安置し
のちに熱田神宮を建てて奉納したという熱田神宮の元宮なんです。

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パワースポットで厄払い。
草薙神剣で厄を切るそうです。ありがたや〜ありがたや〜

少し離れたところにもっと気の強いパワースポット「元宮」があります。
宮簀媛命(みやすひめのみこと)が住んでたとこ。
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ここで30分ぐらい神様とお話ししてきました。

信じる信じないはどちらでもいいんですが、沢山質問して(事業について)
一言だけ返してくれました。

「大丈夫」

心に聞こえたんです。

僕は僕が思うままに事業を進めます。

今まで以上に。

少しだけ自信を持てました。

プラスにとらえて上を向いて。

一歩ずつ一歩ずつ。

ドン・チッチョcaffep  at 02:42  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

久しぶりの秘密基地

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全然行けてなかった秘密基地。

カレー美味しかった。

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ポルコロッソ隣のやまひでさん。

頑張ってる

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

飲食業界全体がおかしいと思うこのごろ

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とあるニュースの記事見出し。

全部客数減の記事。

商売のしづらさはパルランテをオープンした9年前の比じゃない。

色々な要素が複雑に絡み合っている。

普通の頭では乗りこなせない波。

流行と時流。

どう乗るか。

経営者会に参加して僕も勉強中。
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これを見て驚いたあなたは飲食通(笑)

すっごい経営者が集まってます。

もっともっと勉強します。

挑戦します。

ドン・チッチョcaffep  at 00:53  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

今日夜まで営業できます!

子供たちを親に預けることが出来たので
夜まで営業できることになりました。

さっきの記事は無し!

お待ちしておりま〜っす
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ドン・チッチョcaffep  at 09:34  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

急なんですが・・・

今日の夜、ポルコロッソのアルバイトさんがいません。

で、夜は私が子供の面倒を見ることになったので
カフェパルランテを18時閉店とさせて頂きます。

最近休んでばっかり

なかなか安定しません。

本当に難しい。

これが現実。

でも頑張る

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ドン・チッチョcaffep  at 01:34  | コメント(0)  |  この記事をクリップ!