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カフェパルランテがどんなお店なのか、少しだけでもわかるようにこのページを
トップページに貼り付けておきます。
いつもご覧になっている方は次の記事からお読みください。


2009年11月13日にオープンして今年で10年目。
近所に出来た2号店(2017年12月16日オープン)
「日本一おいしいトマトソース ポルコロッソ 高蔵寺店」も絶好調


カフェ パルランテ

〒487−0026  愛知県春日井市不二町2−6−7
 0568−53−2477(珈琲チケットを持っている方のみ予約可)

カフェパルランテの地図

営業時間 11:00〜21:00
     日曜・祝日〜18:00
     (L.O.:ランチは17時、デザート・ドリンクは閉店30分前)
     二十歳未満のお客様は18:00までに退店していただきます

定休日  月曜日(祝日でも休み)+ちょいちょい不定休

全席禁煙  P7台有

http://www.caffeparlante.com

美味しい珈琲、特にカプチーノが人気の喫茶店です。
動画はこちら↓ こんなことやってます。

定番のラテアート「シングルロゼッタ」

ミルクピッチャーの動きだけ(対流だけ)で絵を描いたものをラテアートと言います。

デザインカプチーノ「ウサギ」

ピックや爪楊枝などを使って手で絵を描いたものをデザインカプチーノと言い、
ラテアートとは区別します。

お食事はランチセット¥1380〜(夜は特製カレーのみです)。

デザート各種450円〜

エスプレッソ¥380
カプチーノ¥540
ブレンドコーヒー¥540
シングルオリジンコーヒー¥540〜
コーヒー豆(160g)¥1,650〜

東海地方で唯一「ミカフェート」の豆を扱っています。
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そして東海地方初!渋皮&微粉分離除去機「チャフノン」導入。
珈琲がよりクリアな味わいに。
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こんな感じです。少しはわかるかな?

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(8)  |  この記事をクリップ! 場所・営業時間などの基本情報 | カップッチーノ 動画 

落し物ですよ〜

はい。

最近、ブログを疎かにしています。

はい。

気を付けます。
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こちら落とし物。

お店の前に落ちてました。

うちのお客さんじゃないかもだけど載せておきます。

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最近の珈琲。

めちゃうまです

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美味しいサンドイッチ屋さん。

時々買ってきてもらいます。

月曜休みで行けないので。

誰か行ったら僕の分も買ってきてください。

ちゃんと払いますから。

ドン・チッチョcaffep  at 00:39  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 落し物  

新作です。これはヤバいです。

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ヒットの予感しかありません。

一日12個で勘弁して下さい。

もうガンガン出てます。

想像より美味しいはずです。

オーダーが入ってから組み立てるので手数が多いです。

下はモチモチ食感の「焼きパンナコッタ」です。

焼きプリンの感覚で作ったパンナコッタ。

通常より甘めです。

その上に生レモン果汁をガッツリかけます。

さらにその上にガリガリ食感のアマレッティ(アーモンドクッキー)を。

このアマレッティも甘めです。

甘+酸+甘のサンドイッチ。

モチモチ+酸+ガリガリのサンドイッチ。

けっこう考えて作られてます。

レモンの焼きパンナコッタ

お試しください。

おかわり禁止です。



あと余談ですが、パナマのゲイシャ種が入荷してますが
想像より美味しかったです。
一度飲んだからもういいや・・・と思っているあなた。
後悔しますよ。
グランクリュカフェと同じ1620円(チケット3枚)です。
お試しください。あと6杯しかありません。おかわり禁止です。

ドン・チッチョcaffep  at 01:06  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

続き・・・

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ポルコロッソの8月のお休みです。

14日は第2水曜日ですがお盆なので営業します。
代わりに21日お休みします。


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☆LINEpayやめました。

☆Paypayだけにします。


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名古屋市中川区「ジムランコーヒー」さんのお豆入ってます。

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物凄く美味しいと評判です。

皆さんもぜひ

ドン・チッチョcaffep  at 02:06  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

全然アップしてなかったですね〜

最近フェイスブックばっかりでブログ疎かにしてますφ(.. )

最近の事をまとめてドーン!



6月に手術して経過観察で病院に通っていましたが
「もう来なくても大丈夫」と先生に言って頂けましたv( ̄∇ ̄)v

やっぱり健康第一ですね。

それと、今回のようなことがあるとどうしてもお店を休まなければならなく
なっちゃうので、スタッフを雇って珈琲だけでも提供できればいいなぁ〜
なんて思ってます。

だれかパルランテで珈琲淹れたい方いませんか?

いろんなノウハウ教えちゃいますよ

ご応募お待ちしております。



土用の丑の日でしたね。
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久々にいい鰻を頂きました。

過去5本の指に入ります。ここはおすすめ

おまけ画像
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さてさて、8月なので始めました。
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数量限定でございます。

スープは「チリコンカルネ」に変わってます。
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まだ書くことあるけど今日はここまで

ドン・チッチョcaffep  at 01:00  | コメント(2)  |  この記事をクリップ! 

めっちゃ晴れて最高の夏休みでしたぁ〜

今年は上高地と白骨温泉。

天気だけが心配でしたが到着したら暑い暑い

ずっと晴天でした

温泉の写真は一枚もないので上高地の写真だけ〜。

いっさい加工無しです。
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来年もどこか行けるかなぁ〜。。。

お兄ちゃん中学生になるし・・・

さぁ、明日は一日仕込みです

ドン・チッチョcaffep  at 20:06  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 我が子たち  

夏休み

今年はいつもより早く夏休みを頂きます。
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両店とも来週、月〜木曜日が夏休みです。

パルランテは再来週の月曜日は営業。
火曜日は病院でお休みです。
少し変則営業なのでお気を付け下さい。

よろしくお願いします。

ドン・チッチョcaffep  at 01:50  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 臨時休業  

パンダコーヒーロースターズ

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友人の焙煎士さん。

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何年振りだろう。

お店は変わらないけど焙煎スタイルは変わったねぇ〜。

時代の変化に柔軟に対応できているから残ってるんだね。

丸くなったよ。お互い。

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

カンパリグレープフルーツゼリー

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今年もこの季節がやってきました。

いつも8月だったので少し早いですが、リクエストが多いので
始めちゃいました。

魔法のソースでしゅわしゅわして下さいな

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懐かしの「コブラ」も入荷しております(・◇・)ゞ

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! デザート  

新作デザート

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青いですねぇ〜

久しぶりの新作は「ミックスベリーとチョコのセミフレッド」です。

セミフレッドは昔からやってるので覚えてますよね?

アイスクリームとムースの中間的食感の冷たいケーキです。

今回中身をミックスベリーとチョコレートにして、ブルーベリーの
【青】を強調してみました。

半分はそのまま食べて、残りの半分はレモンをギュッと絞って食べてください。

するとどうでしょう!あ〜ら不思議・・・な事が起こるのでお楽しみに

ってだいたい分かるよね

名前が覚えられないと思うので「青いアレ」で注文してください

ドン・チッチョcaffep  at 01:08  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! デザート  

電子マネーの続き

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前回、LINEPayの管理画面にアクセスできないって書きましたが
アクセスは出来ました。

ただ。

めっちゃ使いにくい。

操作方法が直感的に分からずカスタマーセンターに電話して
教えてもらうこと15分。

やっと理解できました。

これは加盟店としてはつらいね。

で、一昨日からPaypayが使えるようになりました。

こちらは管理画面にすんなり入れて、操作も直感的に分かるように
工夫されてて使いやすい

全然違うんですねぇ〜


ということで、LINEPayに関してはパルランテのみ使えるようにして
ポルコロッソ導入はやめます。

ポルコロッソはPaypayのみ使えるようにします。
【ただし9月〜。只今スタッフ訓練中】

パルランテは両方使えますが、あまりに利用者が少なければ
LINEPayはやめます。Paypayだけにします。

こんな感じです。

よろしく哀愁。

ドン・チッチョcaffep  at 23:30  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

LINE Pay始めたんですが・・・

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先日ついに電子マネーなるものを始めたんですが・・・

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こちらは初の利用者。

思わず写真撮らせてもらった(笑)

ただ、ちょっと問題が発覚しまして・・・

管理者画面に入れないんです。いま。

売り上げが入っているかの確認も出来ないし、もし万が一間違えた場合
管理者画面から訂正しなければならないのに入れないということは
訂正もできない。

怖いですねぇ〜恐ろしいですねぇ〜(←淀川長治さんでどうぞ)

ちょっと様子見ます。

LINE Pay使いにくければやめます。

Pay payが来週から使えるからPay payだけにするかも。

ドン・チッチョcaffep  at 00:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

最近のコーヒー

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マラゴジッペはもう終わりました。

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今はこのエチオピアです。

イルガチェフェ村の隣、ウラガの豆ですがめちゃくちゃ美味しい!

気に入ったので今日追加でお豆買ってきました。

しばらく提供します。

ドン・チッチョcaffep  at 23:08  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! ドリンクメニュー  

今日はお休みです!

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今日は病院のため臨時休業させて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします<(_ _)>

ドン・チッチョcaffep  at 02:37  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 臨時休業  

夏だ!海だ!!塊肉だ!!!

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今年の夏はやっちゃいますよぉ〜(`・∀・)ノイェ-イ!

ポルコロッソでは塊肉をがっついちゃう肉々しいコースを
7月・8月限定で行います。

前菜とパスタはすこし小さめで、メインのお肉は
200gの塊肉をドーン!

炭火でm9( ゚Д゚) ドーン!

デザートも付いて2780円(税別)ですよ!

ちょっといいお肉(鴨や和牛)は追加料金になっちゃうけど
そこは夏って事で許してね❤(なんでやねん w)

予約無しで当日注文OKです。

今年の夏は塊肉で暑さを乗り切りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧

ドン・チッチョcaffep  at 00:39  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! ポルコロッソ  

明日は営業します!

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このところ毎週火曜日は病院でお休みしていましたが
明日は病院ないので普通に営業します。

ブルージャイアントの最新刊届いてますよ〜

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ポルコロッソでランチしようと思ったら満車・満席って

ドン・チッチョcaffep  at 23:59  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

そういえば最近、普通の記事書いてなかったですね。

足の事や臨時休業ばかりで普通の記事全然書いてなかったので。

最近の事をまとめてフラッシュバック

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ミカフェートの新商品を使ってます。
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評判いいですよ。

「魔女の森の果実」は残り少ないのでお早めに

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春日井保健所に「優良店舗」として表彰されました

楯と賞状・・・メルカリで売れるかな?

欲しい人は連絡ください。

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枕詞を変えました。

枕詞?サブタイトル?イメージ戦略?

まぁなんでもいいや。

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いろいろ食べに行ってます。

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勉強のためです。

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勉強のためです。大切な事なので2回言いました。

70キロ超えてスーパーリバウンドしたことは
添付ファイルにしまっておきます。

実際は写真も撮らず10軒以上食べ歩いてます。

手術のストレスですな(遠い目で・・・)

ドン・チッチョcaffep  at 00:04  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 

【重要】今週の営業について

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おはようございます。

今週は水・木曜日は18時閉店。

金曜日から通常営業に戻します。

昨日病院で「少し良くなってますね」と言われました。

まぁまだ痛いけど頑張らなきゃね。

よろしくお願いします

ドン・チッチョcaffep  at 09:30  | コメント(2)  |  この記事をクリップ! 

明日は臨時休業です

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明日、6月25日(火)は病院のためお休みさせて頂きます。

早くこんな生活から抜け出したい。

まだまだ治りません。

鎮痛剤を少しでも減らせるように

痛みを和らげるために鍼灸院に通ってます。

身体中置き針だらけ(笑)

なんとなく和らいでいるような・・・

んんん〜

早く普通の生活に戻りたい。

お休みばかりでゴメンナサイ。

ドン・チッチョcaffep  at 20:00  | コメント(0)  |  この記事をクリップ! 臨時休業  

【重要】今後のこと。臨時休業のこと。

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(本文とはなんら関係ありません)

ちょっと忙しくて無理したら

夜、激痛で眠れず

ロキソニンを4粒飲むという荒業で

乗り切りましたが、

まだ無理は出来ないことが分かったので(あたりまえやろ!)

しばらくの間、18時閉店にさせてください。

足は治りつつあります。

ただ、完治には2ヶ月はかかるそうです。

その間、毎日ロキソニンを飲み続けるわけですが

さすがに薬物中毒になりそうで

ロキソニンを減らすには無理をしないことが一番なので

しばらく我慢の18時閉店です。

本当は夜までやりたい。

けど、無理すると痛いし薬が減らせない。

うう・・葛藤。

ちなみに次の火曜日、6月18日は病院と仕込みのため

お休みさせて頂きます。


早く普通の生活に戻りたい。

健康が一番。


PS:スタッフ募集中!

カフェパルランテのノウハウを身につけるチャンス!

10年やってきて初めての募集です。

このチャンスをお見逃しなく!

ドン・チッチョcaffep  at 00:59  | コメント(0)  |  この記事をクリップ!