春日井市・高蔵寺　カフェパルランテの日記

いよいよ建具が入りました。
今日はとっても大変な１日で、電気・ガス・水道・建具・厨房・塗装！
全部が一気に重なり１日中小さな店内に１０人くらいの人がいました。

しかしそこは流石にプロ！みんなで協力し合って一気に事を済ませ
あっという間の一日でした。
厨房機材はカウンター越しに入れるなど大変なこともありましたが・・・
とっても楽しい思い出に残る日になりそうです。

まだ完成していないのでまた今度詳しく書きますが、トイレ・・・
すんばらしい出来に感動です。
壁紙は輸入物で私のお気に入り





















入口には全面ステンドガラスが入るのでこれからもっと楽しみです！

いよいよ全貌が見えてきました。
今日で大工さんの工事は終了です。
ベンチシートや造作アーチなど全体の７０％は完成しました。
こうなってくると、いよいよだな〜って感じになります。

最後の詰め！がんばるぞ〜

カッフェ　パルランテ

〒４８７−００２６　春日井市不二町２−６−７

TEL&FAX　０５６８−５３−２４７７

営業時間　１１：００〜２１：００
　　　　　日曜・祝日〜１８：００


定休日　　月曜日（祝日でも休み）


ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃａｆｆｅｐａｒｌａｎｔｅ．ｃｏｍ

一週間でここまで出来ました。
思ったより早い出来にびっくりです。
非常に腕のいい職人さん２人であっという間でした

こうなるとお店のオープン準備もいよいよ大詰めです。
備品や家具の発注、コーヒーマシンのオーバーホール、
コーヒー豆の打ち合わせ、パン・乳製品などの発注先の決定、
名刺・シールのデザイン、看板の打ち合わせ、電話工事、
メニュー作成、試食など・・・・・
やることは山積みです

ワクワク８０％不安２０％ぐらいで順調に進んでいます。
あと１週間で大工工事は終わりです。
来週は電気・ガス・水道工事と塗装・壁張り、建具取り付けなどなど・・・
また来週アップしますね。

今回も久しぶりの記事です。

楽しいモノ集めの時期が終わり、
苦しい店舗デザインの時期に入っておりました

願望を言うのは簡単でしたが、妥協をするのが本当に苦しい作業で、
今も奮闘中です

そのような進行具合で、デザイン画も設計図もトイレのデザインも
まだ完成をしていないのですが、今日から大工さんが現場に入り
着工することになりました

まずは、基礎の下地から始められるということで
今日はその下地に必要な木材の搬入をされてました。
本格的な作業は明日から始まります。


今も続くデザインの変更ですが、
ステンドグラスを使用した大きな６枚の扉！！
のデザインが決まってきたときには興奮しました

使用するのはファサード（店舗正面）なので、お店の顔になる場所です。
友人の美人グラスデザイナーにすべてを託し、三度の変更を重ねて、
素晴らしいデザインが出来上がりました

実物がお店の顔の部分に収まったときに写真でアップしたいと思います。


今回はいろいろな事情が重なり、順序が逆になっているのですが、
明日は設計事務所の方と本契約を結びます