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2012年06月

7月限定デザート

お客様からリクエストを頂き作りました。
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杏のレアチーズケーキ

初夏にぴったり
爽やかなレアチーズケーキにこれまた爽やかなヨーグルトのシャーベットを添えて。

コーヒーとチーズケーキの組み合わせは王道すぎて説明不要ですな

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今日も写真だけでゴメンチャイ

今週の煮込み。
撮ろう撮ろうと思いながら毎日オープンと同時にラッシュが始まるので
なかなか撮れませんでした。
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鶏肉と人参のカレー風味煮込み

書いてないけどキノコも入ってます。見りゃわかるね




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試作完了

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出来たこれで来月のデザートOKだ。
もう眠くてかなわん

今日のお気に入りカップッチーノ
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明日からランチの煮込みメニューが変わります

今日は定休日。

10:30 お店の買い出し
11:00 仕込開始
21:30 帰宅

なんなんだこのスケジュールはヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノ ぶーぶーぶー!
あぁぁ〜俺の休みは足早に走り去っていく〜〜

唯一の救いはお昼の息抜きに・・・
テーブルが麻雀ゲームのお店(ドン・チッチョの隠れアジト)で・・・
パスタランチホッコリしました


さてさて明日からのランチです。
「鶏肉と人参のカレー風味煮込み」です。
写真撮り忘れましたすいません。

これだけ頑張って丸一日仕込んだんだから、明日はたくさんのお客様が来てくれる・・・はず


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本日の夜営業も貸切です

本日6月24日(日)の夜営業も貸切のため、
ラストオーダーを16:30、閉店を17:00とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。


ふっふっふっ・・・来月のデザート出来た( ̄ー ̄)
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今回はかなり早い攻めを見せるドン・チッチョ
あともう一種類考えねば・・・

今日のお気に入りカップッチーノ
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