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2013年06月

いろいろ頂いてしまいまして(*´艸`)

ハワイコナコーヒーのコーヒーチェリーの果肉から搾った
コーヒーの実ジュース・・・らしい
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早速飲んでみる。

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くっ、黒!健康ドリンク系の味

こちらはサクランボと言えば「左藤錦」
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皆さんご馳走様でした〜

ドン・チッチョcaffep  at 02:38コメント(2)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

マイブーム

カウンターの中でこっそり・・・
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ブーーーーーーーーーーーーーーーー〜〜〜〜〜
ってやってます
痩せるのかな?

ドン・チッチョcaffep  at 00:46コメント(1)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

本日の煮込みメニュー変わります

次回の試験は来年1月15日。また東京行けるぜ
気分を入れ替えて仕事仕事・・・

さて、今日から煮込み料理の内容が変わります。
言わずと知れた定番。「豚肩ロース肉の塩キャベツ煮」
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キャベツの甘みと白ワインの酸味、塩・胡椒で仕上げたシンプルな料理です。
お皿にはレモンと粒マスタードが添えてあるので、お好みでつけたり絞ったりと
どちらもよく合います!是非お試しください。

ドン・チッチョcaffep  at 01:19コメント(1)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

(〃>目<)/くぅぅ〜

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今回受験した全員不合格!!
難しすぎやしないかい

ドン・チッチョcaffep  at 03:16コメント(2)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

いろいろあるんですね〜

友人が新しいコーヒードリッパーを買ったということで、見せてくれました。
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キントー・カラット・コーヒー・ドリッパー

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円すい型ステンレスフィルターでフレンチプレスに近い味

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滋賀県の会社が作ってるらしい。微粉いっぱい出ます

新しい器具がどんどん出てきますが、何を使っても最後は豆です。
味の80%は豆で決まります。美味しい豆で淹れましょう。

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スリランカお土産の紅茶R先生ありがとー

ドン・チッチョcaffep  at 22:17コメント(2)トラックバック(0) この記事をクリップ!