春日井市・高蔵寺　カフェパルランテの日記

本日、９月３０日（水）は都合により早閉めします。

来月のメニューの仕込みが追いついていません(・〜・：)

来月のメニュー表がまだ作成途中です(−д−)

今、午前３時です。

今から作るのはシンドイです(=г=)zzZﾟ｡ﾟウトウト

明日（いや今日だね）早く閉めて間に合わせます。

わがまま言ってごめんなさい。

ラストオーダー１７：３０、閉店１８：００です。

よろしくお願いします。

＿|￣|○ｽｲﾏｾﾝ＿|￣|○))ﾕﾙｼﾃｸﾀﾞｻｲ ＿|＼○_ ｺﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ

先日試作していたデザートが完成しました。

珈琲に合わせたシンプルなチーズケーキ。

いまさら普通のチーズケーキ？？と思うかもしれませんが
まぁいっぺん食べてみや〜ち〜って感じです。

マジウマです

これで来月から「珈琲のお供」メニューを一新します。
今までは「バターラスク」・「ビスコッティ」・「ひとくちパウンドケーキ」だったのですが
ここに「ひとくちバニラチーズケーキ」と「ひとくちブランデーケーキ」が加わります。

どお？強力ラインナップでしょ？（笑）

イエェーーーーーーイィ！！(≧〜≦))
年に一回の贅沢。松茸松茸


キャ━(*≧∇≦*)━☆★来たーーーーー！！



松茸ご飯に松茸のお吸い物。そして焼き松茸！！
もうなんも言えねぇ(ノ≧▽≦)ノ

ゴチソウサマデシタm(≧□≦)m（実家です）

最近お店が忙しいこともあり、タイミング悪く満車・満席などで
入店できないお客様が多数いらっしゃいます。

その方たちの中に今度こそ入店しようとリベンジを試みる方が何人か
いるようで、電話がかかってきます。

客「もしもし、先日伺ったら満車で入れなくて・・・で、予約をお願いしたいんですけど
　　今日のランチ取れますか？」
ド「申し訳ございませんが、当店は予約をお取りしておりません。
　　オープンの１１時に並んでいただければ確実に入れますよ。」

ここまでは普通です。で、問題はココから。

客「え〜、１１時には行けないな〜。ちなみに今日は混みますか？」

↑コレコレコレコレ((ﾟ皿ﾟ))

すっごい多いの。この手の質問。

またあるときは・・・

客「〇月〇日のランチ予約したいんですけどー」
ド「申し訳ございませんが、当店は予約をお取りしておりません。」
客「そうなんですかー。ちなみにその日混みますかねぇ？」

↑デタヨマタデタ((ﾟ皿ﾟ))

なんて答えればいいんですか。

「混みますよ」って答えて当日ガラガラで暇だったら恥ずかしいじゃないですか。
「全然すいてますよ」って答えて満席で入れなかったらお客さん怒りますよね。

超忙しい時にこの質問をされると
「はぁ！先のことなんて分かるわけねえだろ！！」って言いたいのを
グッとこらえて
「申し訳ございませんが、私の修行不足でまだ未来を読む力がございません。
【未来の読める占い師】と検索していただいて〇月〇日のカフェパルランテのランチは
混んでいるかどうかを有料で見て頂いてくださいませ」と丁寧にお答えします（爆）

先のことを曖昧に答えたくありません。
予約は取っていません。
未来のことは全くわかりません。
ただ確実に言えることは、１１時に並べばすぐ入れるということです。

と言ってももう週末。早いな〜。

次は来月のメニュー考えなきゃ〜

とりあえずこの前試作してた子は完成しました


近々メニューに載ります。

で、いま次の試作中。

間に合うかどうか・・・