春日井市・高蔵寺　カフェパルランテの日記

去年の記事をいそいそと貼り付けるwww
爽やかな記事書いてたなぁ
↓


今年もパッションフルーツの季節がやってきました。










これは買ってきたばかりのヤツ。

で、これを一週間放置しておくと・・・













こうなります。シワッシワ。こうなったら熟れた証拠。甘くなってます。














ほら、美味しそうでしょ
このままスプーンで食べてもＯＫですが、
去年もやって大好評だったあのデザート。そう、あれですあれ。

ちなみにパッションフルーツとは、和名は時計のように見える特徴のある花
「トケイソウ」の仲間で、英語でトケイソウを passion flower と呼ぶことから
passion fruit の名前になりました。
したがって「情熱」のパッションとは全く関係ありません。












ラ・パッショーネ

イタリア語で「情熱」の意です
甘いマスカルポーネチーズのクリームに酸っぱい生のパッションフルーツを合わせて
甘酸っぱさを楽しむ爽やかなデザートが完成しました。
旬のこの時期にしか味わえない生の風味をお楽しみください。
ちなみにパッションフルーツの種は食べるものです。ガリガリいっちゃってください

ヤバいっす。

明後日から７月なのにまだメニューが出来てません。

仕込みも忙しすぎて多すぎてギリギリ間に合うかどうか・・・

明日の夜は、もしかしたら１８時で閉店するかもしれません。

いや、お昼が暇なら仕込み間に合うんですが・・・

う〜ん・・・でも多分・・・閉めちゃうかなぁ〜。

確率的には、小池百合子さんが都知事選に出馬する確率ぐらいです。

確率高い！！(￣0￣)゛

ってかもう出馬表明したしww

都議連は「聞いてないよぉ〜(￣へ￣^)」ってもめてるしww

あれ、何の話だっけ（爆）

あぁ、明日の夜は１８時で閉店しまーっす！！

d(>∇<；)ゆるちて〜♪

グラン・クリュ・カフェを使った贅沢なブレンド。
なめらか〜やわらか〜まろやか〜って感じ




深煎りになったことでインパクトアップ
これ結構好き〜
ほんとブラックサンダーの味したんよ(*○ﾟ∀ﾟO)ﾎﾝﾏﾔﾃﾞ

さぁ、今年もこの季節がやってきましたねぇ。


しばらく追熟してソースにしますよ



定休日の今日。
ホントに久しぶりに秘密基地へ行きました
「トーマの心臓」を読みながら珈琲って・・・なんて幸せ

６月２５日で閉店ということだったので最後に行ってきました。



運良く私が到着した時には全然並んでなかったのですんなり座れました。


最終日ってこともあってすぐに行列が。



ど・とんこつ　ハリガネ

あれ？前より美味しくなってる！Σ(￣□￣；


替え玉も忘れません。

長いことお疲れ様でした。
次は何が入るんだろうなぁ〜。ココ家賃高いからなぁ〜。