春日井市・高蔵寺　カフェパルランテの日記

明日、１１月１日（水）は大人の事情により
臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします<(_ _)>

来週の水曜日８日もお休みします(*∪人∪*)ペコリ↓

こんばんみ。

久しぶりのブログ更新です。

このところの私はお店の営業はもちろん
仕込みと事務作業に追われております。

やはり個人店と法人の違いは大きいですね。

提出する書類の多いこと多いこと。

労災保険・雇用保険・厚生年金・健康保険・開業届出・・・

年金機構・労働基準監督署・ハローワーク・税務署・法務局・市役所・保健所・・・

もちろん同時進行で、内装打ち合わせ・厨房機材打ち合わせ・自店専用アプリ作成打ち合わせ・
飲料メーカーや酒販店との打ち合わせ・看板打ち合わせ・ゴミ業者打ち合わせ・商工会議所・
銀行・公庫・税理士さん・・・

店舗取得のため、大家さん・不動産屋さん・前のオーナーさんとの打ち合わせ・・・

さらに備品の買い出し・シェフとメニューの打ち合わせ・店舗デザイナーと打ち合わせ・・・

さらにさらに、パルランテの通常営業・通常の仕込み・来月のメニュー作成・来月の仕込み・
パルランテの売上事務作業・フェイスブックやインスタグラムのチェック・ブログ・・・

１１月１日からポルコロッソの店舗は私名義になるので家賃が発生します。
１日（水）は朝から電気・ガスの立ち会い。水道は開栓だけ。
労働基準監督署とハローワーク。その後掃除と仕込み。
２日（木）は解体工事。３日（金）は営業終了後内装打ち合わせ。

こんなかんじで予定パンパン・頭パンパンです


で、ここからが重要！

皆さんにお願いがあります！

数日後に【重要】ブログ記事をアップします。
必ず見てくださいm(≧□≦)m

ご賛同いただければ幸いです

友人のお店の壁に穴が開いてました。

ブレーキとアクセルを間違えたとか。

お悔やみ申し上げます。

ここに来ることになるとは・・・




こんなことになるとは・・・

大人になったなぁ〜（笑）

午前中に新店舗の物件契約がやっと完了。

その後、商工会議所で労災・雇用保険の話をして
夕方まで店長と共に物件の片付け。

夜は書類書きつつ、ブログ書きつつ、メニュー作りつつ・・・

うとうと。。。

そして通帳残高とにらめっこ

ちーん

明日、１０月２５日（水）は大人の事情により臨時休業します。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します<(_ _)>

ちなみに、１１月１日（水）・８日（水）もすでに予定が入っていて
お休みします。

しばらくの間【月曜・水曜定休】になりそうです。

新店オープンまでは臨時休業がちょくちょくあると思うので
このブログをしっかりチェックして来てくださいね