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2018年06月

グルテンフリー米粉パン

スタッフさんに小麦粉アレルギーの方がいるので
米粉パンを作るためにホームベーカリーを買いました。
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米粉パンって難しいんですね。
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いろいろ分量変えて試してます。
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3回目にしてぼちぼち食べれるのが出来ました。

まだまだ改良の余地あり。

今はスタッフさんのまかないのために作ってますが
いずれ小麦粉アレルギーの方に対応出来たら・・・な〜んて。
そう簡単にはいきません。課題は山積みです。

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ブォン ユミヤッチョ 盟友のお店

もうオープンして8年になるんですねぇ〜w(゚o゚)w 早いなぁ〜
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パスタメニュー全て自家製麺という変態
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もちろん厨房にも潜入 ちゃんとモザイク〜
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そりゃ美味しいに決まってる
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ご予約はこちら〜
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いろいろ話し込んだ熱い時間

大切な時間

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備忘録

新栄
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豊田市
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伏見
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多治見
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いやいや、仕事です。し〜ご〜と〜(笑)

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ここはどこでしょう。。。

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とあるレストラン。

のキッチン。

でなぜか一緒にまかない。

久しぶりに熱く語り合う。

イタリアで一緒に過ごした仲間。

貴重な時間。

俺はまだまだこれから。

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本日の営業は変則です!ご注意ください!

本日、6月26日(火)のカフェパルランテの営業は
11:00〜14:00(ラストオーダー)、14:30閉店とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します<(_ _)>

もちろん6月27日からは通常営業です。

さてさて、中央台の本の王国さんにて。
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ポルコロッソのPOPが出来上がっていました〜
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皆さん、是非お立ち寄りくださいね〜

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