春日井市・高蔵寺　カフェパルランテの日記:2018年09月

2018年09月30日

飲食業界全体がおかしいと思うこのごろ

とあるニュースの記事見出し。

全部客数減の記事。

商売のしづらさはパルランテをオープンした９年前の比じゃない。

色々な要素が複雑に絡み合っている。

普通の頭では乗りこなせない波。

流行と時流。

どう乗るか。

経営者会に参加して僕も勉強中。

これを見て驚いたあなたは飲食通（笑）

すっごい経営者が集まってます。

もっともっと勉強します。

挑戦します。

2018年09月29日

子供たちを親に預けることが出来たので
夜まで営業できることになりました。

さっきの記事は無し！

お待ちしておりま～っす

今日の夜、ポルコロッソのアルバイトさんがいません。

で、夜は私が子供の面倒を見ることになったので
カフェパルランテを１８時閉店とさせて頂きます。

最近休んでばっかり

なかなか安定しません。

本当に難しい。

これが現実。

でも頑張る

2018年09月28日

キタ━━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)￣ー￣)´_ゝ`)ノД`)･ﾟ･｡━━━!!!!!

この季節数日しか開けられません。

オープンになってたらあなたはラッキーですよ

お豆も変わってます。

風を感じながら美味しい珈琲はいかがですか？

2018年09月27日

誠に勝手ながら本日、９月２７日（木）は大人の情事により
お休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します<(_ _)>