春日井市・高蔵寺　カフェパルランテの日記

今年も残すところあとわずかですね。

年末にかけて新しいことをいくつか始めました。
って話は後にしましょうか。

まずは年末年始の営業案内ですね。



☆カフェパルランテ




☆ポルコロッソ


こんな感じになりました。

前半で体調崩して大変だったので、後半は気合入れて頑張ります

さてさて、先ほど話ししかけた新しいこと・・ですがテイクアウトを始めました。





今のところドリンクのみですが、いずれはフードも・・・って考えてます。


そしてトースト。やっとメニュー化出来ました。





というのも餡子をお願いしてた「美乃雀」さんからやっと餡子が届いたからなんです。




小倉トーストが出来るようになったのでメニュー化しました。

更には裏メニューで提供していたフルーツトーストもオンメニュー！





ただしこちらは１７時以降の提供とさせて頂きます。
今後は夜カフェが楽しくなるような食事メニューも・・・できたらいいなぁ〜。


更にさらに、レンタルスペースとしてお店を貸し出すことも考えています。
パルランテで撮影したいとか、教室開催とか個展とか・・・
いろいろ使えるんじゃないかと。新しい可能性にチャレンジします。


ちなみに今の珈琲は奈良の「ロクメイコーヒー」さんです。







話は全く変わりますが、先日フェイスブックに投稿して凄く反響が大きかった
【スタッフ募集】の記事をコピペしておきます。
興味のある方、連絡お待ちしております。

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【1杯の珈琲で人を幸せにする事が出来る】

僕は真剣に淹れた珈琲、魂の入った珈琲なら
飲んだ人を必ず幸せに出来ると信じています。

それは儚い、わずか一時かもしれませんが。

ここで珈琲を飲んでる間だけでも幸せであって欲しい。

そう思いながら一杯一杯淹れてきました。

毎月平均700人。1年で8400人。
10年で84000人に珈琲を淹れてきました。

でもまだまだ少ないんです。
僕1人のワンオペでは限界があります。
対応できなくて、入れなくて沢山の人たちを
帰してしまいました。

僕はもっともっと多くの人たちを幸せにしたいんです。

最近考えが変わってきました。

「仲間と一緒ならもっと多くの人たちを幸せに出来る」

僕と一緒に沢山の人たちを幸せにしませんか？

真剣に珈琲と向き合える方、美味しい食事・デザートを作れる方、
自分の力を試したい経験者、沢山の人たちを幸せにしたい方、
カフェパルランテに興味のある方、連絡お待ちしております。

0568-53-2477
#スタッフ募集 #カフェパルランテ

こんなことやります。
ご予約お待ちしております。

北鎌倉の石かわ珈琲さんに変わってずいぶん経ちます。








この「エチオピア」が終わったら次は奈良の珈琲屋さんです。
なんと！！！
カップオブエクセレンス２０１９で世界一になったお豆が
手に入ったとか入らないとか・・・
お楽しみに






現在スープは毎年恒例の「リボッリータ」。
１０種類以上のお野菜とパンの入ったミネストローネスープです。











高蔵寺駅前に出来たタピオカスタンド「ロブ」さんに行ってきましたよ。
あの名古屋にもあるオサレカフェのロブさんでした。
普通に美味しいですよぉ〜。






カフェパルランテでクレジットカードやペイペイに続いて
【交通系電子マネー】も使えるようになりました〜
カードをピッとかざすだけでお会計終了。めっちゃ便利で〜す。

ではでは〜

金曜日の夜から体調を崩し、土日休んでしまいましたが
やっと回復してきました。
明日、１２月１０日（火）から通常営業できそうです。
よろしくお願いします。


ブログ全然書いて無くて申し訳ないです。

ホントこのところいろいろありすぎて心が折れ気味です。

折れる前に珈琲飲みに来てください（笑）