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2020年04月

今後の営業について

エイプリルフールの記事を期待していた方々、ゴメンナサイ。

今年のこの空気では冗談も書けませんでした。
下手なこと書いて炎上してもワヤだし。

まぁいろいろ考えましたがとりあえず明日
4月4日(土)と5日(日)はコロナウイルス対策として
席数を減らして換気を良くして営業することにしました。
あえて満席にはしません。
入店制限しつつ様子を見つつ営業します。

そして、4月6日(月)〜8日(水)まで臨時休業します。
コロナウイルス感染予防対策の一環でもあるし、息子の入学式もあるし
セントラルキッチンの工事で仕込みが出来ないのもあるし・・・
って色々考えて3日間お休みすることにしました。
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セントラルキッチンは今こんな感じ。
まだ半分ぐらいの出来です。
これからガス台・作業台・シンク・冷蔵庫が入ってステンレス貼りして
フードと換気扇作ってガス工事と水道工事して、エアコンつけて、
電話移設設置して、棚買ってきて整理して完了。
ちゃんと仕込みが出来るのは4月15日過ぎかなぁ〜。

でもまぁ楽しみです

完全に遊び場&おもちゃ箱状態ですもん

笑って愉しんでコロナを吹き飛ばします

ドン・チッチョcaffep  at 23:59コメント(2) この記事をクリップ!