少し寒さが戻った週でしたが、皆様体調を崩されてはいないですか？
先週はとても温かかったので、扉を開けてランチを過ごしていたのですが、
今週はストーブの出番が何度かある具合でした。
ブログの更新が遅くなってしまいました。
前回の更新から気がつけば一週間が過ぎていました！
日にちが過ぎるのが早い気がしています。
本日から煮込み料理の内容が替わりました。
今回は「鶏肉のパプリカ煮」です。
ソテーした鶏肉をベーコン・きのこと一緒にパプリカで煮込みました。
サワークリームを使用したクリームソース仕立ての煮込みです。
クリームソースですが、さっぱりとしていて優しい味に仕上がっていると思います。
caffep