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休憩中に・・・

私は休憩中に必ず何かしらのコーヒーを飲みますが、今回の豆はかなり美味しかったので記事にしました。

全国の有名店の豆を少しずつ買っては飲んでいるのですが、今回は鹿児島の有名店「ヴォアラ珈琲」さんの「バレンタインブレンド」なるものを手に入れました。
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「ニカラグア ブエノスアイレス農園」と「エル・サルバドル エル・レクエルド農園」のブレンドです。

バレンタインだから当然チョコレートのフレーバーを意識してロースト・ブレンドしたと思いますがこれがかなりできのいいお豆さん
クリーミーな甘さがしっかり出てて、何とも言えない軽やかな香味が鼻孔をくすぐります。「うまい」って唸ってしまいました

参考にさせていただきまっす

カフェパルランテの地図はこちら


右側の写真がスライドしているところをクリック
カップッチーノギャラリーに飛びます。



ドン・チッチョcaffep  at 23:11
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コメント
1. Posted by WOLK   2011年01月24日 20:32
ども。WOLKです。写真のコーヒー、カウンターで拝見しました。外見ですが・・・
ポモドーロ修行は継続中。今日改めて自分ひとりで作ってみました。
結果はというと・・・まあまあ美味かったです。オリーブオイルが少し多くなりました。塩はやはり足りないらしく、まだ入れても良かったかも。てな感じです^^
2. Posted by 魔女   2011年01月26日 19:28
今日は煮込みが無くて残念でしたが
美味しいコーヒーをありがとうございました
幸せ〜〜〜〜
な気分で午後から過ごしております

私的な
ほとんど猫ブログですが
リンクさせていただきました

よろしくです
3. Posted by ドン・チッチョ   2011年01月29日 00:08
WOLKさん

継続は力なりですぞ
しっかりマスターしてくださいな
4. Posted by ドン・チッチョ   2011年01月29日 00:11
魔女さん

いつもありがとうございます
猫ブログどうやって見ればいいですか?
今度教えてください。
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